很多父母會替孩子嚴格把關飲食,但隨著寶貝長大,無調味的寶寶粥已經無法滿足味蕾。其實,當孩子滿一歲後,副食品應該要轉為正餐,他們已經可以與大人共桌,且跟著大人吃自己烹煮的食物了!

 

孩子想要接觸大人的食物、開始吃有調味餐食,這都是成長發展必經的過程,當孩子有均衡攝取各類食物時,才能補充所需營養!此外,給予適當大小的塊狀食物,更能訓練孩子的咀嚼、分辨食物的能力,成長曲線才能向上發展!

一歲以上的幼童可以攝取少量的鹽分,而享受大人食物的同時,只要遵守三大原則基本上是不會造成身體負擔的哦!

不需要刻意閃躲任何自家廚房烹調出來的食物,而高熱量、低營養價值的垃圾食物或加工食品,則需要避免攝取。

大人為孩子主要的飲食照護者,妳的嚴格把關可以讓孩子健康成長。

但隨著家庭形態變化的改變,飲食選擇方式也以外食居多。但外食普遍會有多油、多勾芡、多加工食品、高脂、高鹽及少纖維的重口味問題,成為外食族的健康隱憂。長期過量攝取含食品添加物之加工食品,為身體帶來慢性危害之餘,加工食品中加入過多的鹽、糖、味精等調味料,亦會養成幼童重口味的飲食習慣,可提高幼童偏食以及營養不良的風險。

根據數據顯示,隨著外食頻率增加,兒童則有47%的鈉食物來源為加工或調味食品,自小習慣飲食重口味、過量攝取鈉含量、偏食的情形發生,增加營養不均衡,而導致營養不良。

鈉過量會妨礙對鋅的吸收及骨鈣流失。兒童方面影響的智力發展、抵抗力變差、影響骨骼發育。

為了孩子健康著想,減少鈉攝取量,亦可成人降低心臟血管慢性疾病的風險之餘,也可以預防孩童重口味、營養失衡以及偏食的飲食習慣。

因此,與其給孩子吃加工、油炸重口味的食物,不如給予自煮的餐點,即使有一點醬油與鹽巴,都不會危害孩子的健康。適量的調味控管,反而能讓孩子愛上正餐,減少零食的攝取!

童食樂餐點針對1-5歲幼童所設計,為了讓孩子愛上吃飯且不造成負擔,在調味部分下足了功夫與用心。

(1)專業營養師團隊設計:以在地嚴選食材,均衡豐富新鮮食材配方,不使用加工品

(2)真材實料看得見:精細切功、童趣色彩,增加孩童對於食物的認知,有助於心智發展

(3)只給孩子需要的:絕不添加防腐劑、味精、色素、加工品,不使用嫩精等化學方式軟化肉品,以健康調味出發,減鈉減糖,美味不減少,為幼童健康把關!